Проект «Родники. Истоки» в этот день — в самом сердце удмуртских традиций.
Мы посетили этнокомплекс «Бобровая долина» в Ижевске, чтобы раскрыть секрет приготовления табаней — аутентичных удмуртских блинов.
Эксклюзивный мастер-класс провёл Алексей Мурашев — бренд-шеф удмуртской кухни ресторации «Тыр корка», член Национальной ассоциации кулинаров и Международного альянса профессиональных кулинаров.
Смотрите видео и записывайте рецепт.
Проект создан при поддержке Президентского фонда культурных инициатив
#РодникиИстоки #Родники #Газманов #Удмуртия #ПФКИ
Мы посетили этнокомплекс «Бобровая долина» в Ижевске, чтобы раскрыть секрет приготовления табаней — аутентичных удмуртских блинов.
Эксклюзивный мастер-класс провёл Алексей Мурашев — бренд-шеф удмуртской кухни ресторации «Тыр корка», член Национальной ассоциации кулинаров и Международного альянса профессиональных кулинаров.
Смотрите видео и записывайте рецепт.
Проект создан при поддержке Президентского фонда культурных инициатив
#РодникиИстоки #Родники #Газманов #Удмуртия #ПФКИ